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新建區市場監督管理局望城分局多措并舉護航汛期食品安全

索 引 號:/202007-117120 信息類別:執法動態 發布機構: 新建區人民政府 生成時間:2020年07月23日 信息名稱:新建區市場監督管理局望城分局多措并舉護航汛期食品安全 【字體:

為確保汛期食品安全,新建區市場監督管理局望城分局在做好防汛抗洪救災任務的同時,針對汛期食品安全特點,迅速行動、強化措施,及時開展食品安全風險隱患排查,護航汛期人民群眾食品安全。

一、深入食品經營場所排隱患。重點防止水泡、受潮、污染、變質的食品在市面上銷售,特別是加大對抗洪救災食品,如方便面、糕點、瓶(桶)裝飲用水等重點食品的監管力度,保證抗洪搶險一線軍民吃的安全、放心。

二、深入食品生產企業排隱患。加強對食品原料、食品用容器具的監督管理,嚴防受污染、來源不明或是被浸泡過的食品原料流入食品生產環節,督促企業做好生產前消殺工作并做好相關記錄。

三、深入餐飲服務單位排隱患。重點檢查經營者落實食品采購索證索票制度和環境衛生管理情況,指導經營者做好食品及其原材料的防護工作,嚴禁采購、使用淹死或來路不明的畜類禽類和水淹浸泡污染的食材,督促其對各類設施設備認真清洗消毒,嚴防交叉污染,確保轄區內不發生群體性食物中毒事件。

截至目前,已出動執法人員30余人次,檢查市場主體160余戶次,下達《責令改正通知書》10余份。汛期轄區內食品安全平穩有序,沒有發生因洪災引發的食品安全事件。下一步,全局上下將繼續密切關注雨情汛情,隨時應對突發事件,護航汛期轄區內人民群眾的食品安全。

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